Bếp điện từ | Những sai lầm phổ biến khi sử dụng

Bếp điện từ là thiết bị không còn xa lạ trong gian bếp hàng ngày. Đem lại sự tiện lợi và hiện đại cho việc nấu ăn. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người cảm thấy bỡ ngỡ khi đứng trước bếp điện từ. Hôm nay, Yamato Việt Nam sẽ tổng hợp lại một số sai lầm phổ biến nhất. Từ đó đưa ra cách sử dụng bếp điện từ đúng cách và an toàn giúp tăng tuổi thọ của bếp.

1. Bếp điện từ là gì?

Bếp điện từ sử dụng nguyên tắc tạo nhiệt thông qua tạo từ trường điện từ. Thay vì dùng ngọn lửa hoặc điện trở như các loại bếp truyền thống khác. Dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp, từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn.

2. Những sai lầm phổ biến khi sử dụng bếp điện từ 

2.1. Rút nguồn điện ngay sau khi vừa nấu ăn xong

Thói quen rút điện hoặc đóng aptomat ngay sau khi tắt bếp từ thường phát sinh từ việc muốn tiết kiệm điện năng hoặc lo lắng về an toàn. Tuy nhiên khi bạn tắt bếp, nhiệt độ bề mặt vẫn còn cao. Nếu bạn ngay lập tức rút điện hoặc đóng aptomat, việc tản nhiệt sẽ bị gián đoạn. Và nhiệt độ bên trong bếp sẽ tăng lên do không có cách nào để nhiệt độ giảm đi. Điều này không chỉ có thể làm hỏng bề mặt bếp từ. Mà còn gây ảnh hưởng đến các bộ phận bên trong, giảm tuổi thọ và hiệu suất hoạt động của bếp từ.

Vì vậy, để bảo vệ bếp từ, bạn nên để bếp hoạt động ở chế độ tắt một khoảng 10-15 phút. Để giúp cho bề mặt bếp dần dần làm mát tự nhiên, đồng thời tạo điều kiện cho các linh kiện bên trong bếp từ không bị tác động bởi nhiệt độ quá cao. Sau đó, bạn có thể thực hiện các bước tiếp theo. Như rút điện hoặc đóng aptomat một cách an toàn và tiết kiệm.

2.2. Sử dụng nồi và chảo không phù hợp

Việc sử dụng nồi và chảo không phù hợp với bếp điện từ có thể gây ra nhiều vấn đề, từ hiệu suất nấu nướng kém đến nguy cơ hỏng hóc thiết bị. Điều này là một sai lầm phổ biến mà nhiều người dùng thường mắc phải.

• Chất liệu không phản ứng với từ trường: Bếp điện từ tạo ra nhiệt từ trường điện. Vì vậy nồi và chảo cần được làm từ vật liệu phản ứng với từ trường, như thép không gỉ. Sử dụng nồi/chảo không phản ứng với từ trường có thể làm giảm hiệu suất nấu nướng.
• Kích thước không phù hợp: Sử dụng nồi/chảo quá lớn so với vùng nấu có thể làm tiêu thụ năng lượng không cần thiết. Nồi/chảo quá nhỏ không tận dụng hết khả năng của vùng nấu.
• Đáy nồi/chảo không phẳng, có đáy đen: Nồi hoặc chảo cần có đáy phẳng để tiếp xúc tốt với bề mặt bếp điện từ. Nếu đáy không phẳng, nhiệt độ sẽ không được truyền đều, dẫn đến việc thức ăn không nấu chín đều. Nồi/chảo có đáy đen có thể gây nhiễu loạn trong quá trình truyền nhiệt và làm giảm hiệu suất nấu nướng.

MẸO NHỎ: Đặt một thỏi nam châm dưới đáy nồi, nếu chúng hút nhau thì nồi đó có thể sử dụng được cho bếp từ. Ngược lại, nếu nam châm không hút đáy nồi thì chứng tỏ nồi đó không dùng được cho bếp từ.

2.3. Không vệ sinh bếp từ thường xuyên

Làm sạch bếp từ sau mỗi lần sử dụng không chỉ đảm bảo vẻ ngoại hình sạch sẽ và vệ sinh mà còn giữ cho bếp hoạt động hiệu quả và an toàn. Việc không được vệ sinh đều đặn có thể gây ra nhiều vấn đề. Từ vết bám cứng đầu đến ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động của thiết bị. 

• Vết bám và mảng bẩn: Dầu mỡ, thức ăn bị bắn ra và các vết bám khác có thể dễ dàng bám vào bề mặt bếp từ sau mỗi lần sử dụng. Nếu không làm sạch, chúng có thể trở nên khó loại bỏ và ảnh hưởng đến vẻ ngoại hình của bếp.
• Giảm hiệu suất truyền nhiệt: Vết bám trên bề mặt bếp từ có thể làm giảm khả năng truyền nhiệt từ bề mặt bếp đến nồi/chảo. Điều này có thể làm tăng thời gian nấu nướng và gây lãng phí năng lượng.
• Gây mất vệ sinh thực phẩm: Bếp từ không được làm sạch đúng cách có thể gây lây nhiễm thức ăn với vi khuẩn từ những vết bám cặn.

2.4. Để các thiết bị điện tử khác gần bếp điện từ

Ngoài việc đặt bếp từ cách tường khoảng 10-15 cm, thì các bạn cũng nên đặt bếp từ tránh xa các thiết bị điện tử như tivi, laptop, tủ lạnh, điện thoại… Để đảm bảo an toàn và hiệu suất của bếp.

• Nhiễu loạn tín hiệu: Bếp điện từ hoạt động dựa trên từ trường điện. Đặt các thiết bị điện tử gần bếp có thể tạo ra nhiễu loạn tín hiệu, gây ảnh hưởng đến hiệu suất của cả thiết bị điện tử và bếp từ.
• Nguy cơ cháy nổ: Một số thiết bị điện tử có khả năng tạo ra nhiệt độ cao hoặc phản ứng với nhiệt độ. Đặt chúng gần bếp điện từ có thể gây nguy cơ cháy nổ hoặc hỏng hóc.
• Tác động nhiệt: Bếp điện từ tạo ra nhiệt từ trường. Việc đặt các thiết bị điện tử gần bếp có thể làm tăng nhiệt độ xung quanh. Điều này có thể làm giảm tuổi thọ và hiệu suất hoạt động của các thiết bị điện tử.

2.5. Đun nấu liên tục với công suất cao

Hãy sử dụng công suất phù hợp với từng món ăn và tình huống cụ thể. Tránh đun nấu với công suất cao liên tục để đảm bảo tiết kiệm năng lượng, an toàn và hiệu suất tốt nhất cho cả bếp và nồi/chảo. Một số vấn đề cụ thể khi mắc phải lỗi sai này:

• Làm giảm tuổi thọ của thiết bị: sử dụng công suất cao liên tục có thể làm tăng nhiệt độ bên trong bếp. Và gây hỏng hóc cho các linh kiện bên trong, làm giảm tuổi thọ của bếp.
• Tiêu thụ năng lượng lớn: Đun nấu với công suất cao liên tục có thể tiêu thụ nhiều năng lượng hơn so với cần thiết. Gây lãng phí tài nguyên và tăng chi phí điện.
• Gây hỏng hóc nồi/chảo: Sử dụng công suất cao liên tục có thể làm nồi hoặc chảo bị mài mòn nhanh hơn. Gây ra vết bám hoặc thậm chí làm biến dạng đáy nồi/chảo.

2.6. Bật bếp khi nồi không có thực phẩm

Hầu hết mọi người có thói quen bật bếp trước khi cho thực phẩm vào nồi. Đa phần là muốn làm nóng nồi, chảo hoặc làm nóng dầu ăn trước khi cho thực phẩm vào nồi. Tuy nhiên, bếp điện từ có khả năng làm nóng nồi rất nhanh chóng. Vì vậy, để nồi trống lên bếp trong thời gian dài mà không có thực phẩm có thể dẫn đến nhiều hệ lụy không mong muốn.

• Gây cháy nồi/chảo: Bề mặt đáy nồi/chảo có thể nóng lên một cách nhanh chóng. Làm chảy cháy nồi/chảo, gây khói hoặc tạo ra mùi khó chịu.
• Lãng phí năng lượng: Bật bếp mà không có thực phẩm để nấu nướng sẽ tiêu thụ năng lượng một cách không cần thiết.

2.7. Không dùng bếp điện từ thường xuyên

Trong điều kiện khí hậu ẩm ướt như ở Việt Nam, việc không sử dụng bếp điện từ thường xuyên có thể tạo ra môi trường lý tưởng cho sự tích tụ của hơi ẩm bên trong thiết bị. Dẫn đến nguy cơ chập cháy và hỏng hóc bản mạch điện. Độ ẩm có thể làm hỏng thiết bị và gây ra những sự cố không mong muốn. Để tránh những vấn đề này, hãy cân nhắc sử dụng bếp thường xuyên hoặc bảo quản thiết bị ở môi trường khô ráo và thoáng mát.

3. Mua bếp điện từ chính hãng giá tốt

Bếp điện từ Yamato Nhật Bản với thiết kế hiện đại đang là sự lựa chọn hàng đầu, chiếm trọn lòng tin của mọi gia đình bởi tính năng tiện ích, thiết kế hiện đại, sang trọng cùng công dụng tuyệt vời. Không chỉ đảm bảo hiệu suất nấu nướng, bếp còn mang lại sự an toàn cao cho người sử dụng cũng như tiết kiệm chi phí.

Yamato Việt Nam – địa chỉ cung cấp bếp điện từ uy tín. Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng để mua hoặc đặt hàng online qua website, fanpage. Khi mua tại Yamato bạn sẽ được hưởng quyền lợi như sau:

• Cam kết 100% sản phẩm chính hãng.
• Bảo hành chính hãng 3 năm.
• Lắp đặt miễn phí lúc giao hàng (tùy từng loại sản phẩm).
• Hỗ trợ tư vấn chọn mua, sử dụng, giải đáp thắc mắc tận tình.

Mọi thông tin thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi qua facebook: Thiết bị nhà bếp Yamato